Blog la Montagnola
La Birra Artigianale alle Lenticchie IGP - Stor...
La birra artigianale alle lenticchie di Castelluccio IGP è una creazione unica che unisce la tradizione agricola del borgo umbro di Castelluccio di Norcia con l'innovazione brassicola. Utilizzando farina di...
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Salame di Cervo - Consigli e Abbinamenti
Il salame di cervo è un prodotto gastronomico delle tradizioni montane, realizzato principalmente con carne di cervo e, talvolta, carne di maiale. La preparazione artigianale prevede l’insaccamento e la stagionatura...
Salame di Cervo - Consigli e Abbinamenti
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10 Ricette con Lenticchia IGP di Castelluccio
Utilizzando la materia prima delle nostre Lenticchie IGP di Castelluccio di Norcia è possibile creare ben 10 ricette differenti, adatte a ogni palato. Gusti classici, raffinati, innovativi, orientali, si possono...
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