Blog la Montagnola
Come Cucinare il Farro: Ricette Facili e Gustos...
Stai cercando un modo sano e gustoso per arricchire la tua cucina? Scopri i segreti per cucinare il farro di Castelluccio di Norcia! Ti guideremo passo dopo passo con ricette...
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Come cucinare l'orzo - Una ricetta veloce e gus...
Scopri l'orzotto con funghi e scaglie di tartufo, una ricetta autunnale che valorizza l’orzo perlato e il sapore unico del tartufo. Questo cereale antico è ricco di benefici nutrizionali e...
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Roveja di Castelluccio: Il Superfood Antico che...
Scopri la roveja di Castelluccio, un legume antico dalle incredibili proprietà nutrizionali e dal sapore unico. Nel nostro blog, esplorerai la sua storia affascinante, i benefici per la salute e...
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Riscopri la Cicerchia di Norcia - Storia, Salut...
La cicerchia di Norcia è un legume antico e raro che affonda le sue radici nella tradizione umbra. Questo blog esplora la sua ricca storia, i numerosi benefici nutrizionali, come...
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Come Cucinare i Ceci - Ricette Fit e Creative
Scopri come preparare 3 ricette creative e salutari con i ceci. Impara a fare delle gustose polpette vegane, dei croccanti ceci arrostiti al forno, e delle meringhe leggere con l'aquafaba,...
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Fagioli Cannellini - Sapori e Ricette
I fagioli cannellini di Norcia sono un prodotto artigianale di alta qualità, coltivati nel cuore dell'Umbria. Il loro gusto dolce e la consistenza cremosa li rendono perfetti per una vasta...
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