Lonza Stagionata di Maiale - La Montagnola Castelluccio
Lonza Stagionata di Maiale - La Montagnola Castelluccio
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Lonza di Maiale: Preparata con le carni più nobili del suino, la lonza è costituita da fasci muscolari del collo, insaccati in budello naturale. Per garantire una salatura omogenea, il prodotto viene massaggiato a lungo, mentre una stagionatura naturale di 90 giorni completa la lavorazione, esaltando il sapore e la qualità.
Calorie e Valori Nutrizionali
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Proprietà
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