Birra Artigianale alla Lenticchia "Vettore"

"Vettore" è una birra chiara artigianale, realizzata con la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP. Grazie a una base di malto chiaro e una piccola quantità di malto tostato a 120°C, presenta sfumature nel colore e nei profumi. Fermentata ad alte temperature in tini aperti, è corposa come le birre alcoliche ma con un gusto complesso e un'ottima bevibilità. La sua delicatezza iniziale evolve in un carattere deciso con note amarognole.