Corallina la Montagnola Castelluccio
Corallina la Montagnola Castelluccio
tipico salame di Norcia e custode delle migliori tradizioni della Valnerina.
I lardelli di grasso distribuiti nell'impasto, la sua morbidezza ed il gusto unico,
ne fanno complemento a pane appena sfornato o alla caratteristica torta al formaggio umbra.
Periodo di Stagionatura
Da 45 a 60 giorni
Peso: 0,8 kg
Grana: grossa
I lardelli di grasso distribuiti nell'impasto, la sua morbidezza ed il gusto unico,
ne fanno complemento a pane appena sfornato o alla caratteristica torta al formaggio umbra.
Periodo di Stagionatura
Da 45 a 60 giorni
Peso: 0,8 kg
Grana: grossa