Ceci 500gr

Legumi dalle origini antiche  ampiamente usati nell’alimentazione umana. Dopo la soia ed il fagiolo, il cece è la terza pianta leguminosa per produzione mondiale.

Sono ricchi di proteine, carboidrati, grassi, fibre, amido, sali minerali e vitamina A e C, oltre alle saponine, sostanze che aiutano l’organismo a eliminare il colesterolo dall’intestino.  Da freschi non contengono glutine.